家用烤炉烤鸡
家用烤炉烤鸡的做法说明
属于董小姐的味道
家用烤炉烤鸡的做法与步骤
- 第1步.
把鸡处理干净，这个鸡大概三斤重。
- 第2步.
加酱油，鸡粉，盐，烧烤汁，蚝油，花生油抹匀 腌制15-30分钟 腌制品根据鸡的大小适当的调整 因为家人爱吃肉，这个鸡只够两人吃过瘾，三人尝鲜
- 第3步.
看体型，这个是母鸡，年龄属于中鸡。 180度，20分钟起，看颜色变化适当加时。 体型大，需要降为150度。
- 第4步.
时不时留意下烤的情况
- 第5步.
烤的差不多可以出之前，用蜂蜜+白醋，1:1。用刷子上均匀 再烤5分钟左右。得密切留意，不要焦了
- 第6步.
开吃
小贴士
1,期间看到皮干可以用刷子涂剩下的腌制汁
2,用用蜂蜜是为了味道更鲜美以及卖相更好，不喜欢甜味可以不加
