家常•拿的出手•排骨
家常•拿的出手•排骨的做法说明
喜迎春节，出门拜年，海阅大鱼大肉。
初七过后，家中无人掌勺，无肉鱼可欢，日渐消瘦。
诚邀小伙伴们同我一道自饱果腹。
家常•拿的出手•排骨的食材和调料
| 料酒 | 1勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 冰糖 | 一般为3到4勺 根据口味增减 |
| 醋 | 3勺 |
| 八角 | 2枚 |
家常•拿的出手•排骨的做法与步骤
- 1.
做完小视频就直接把素材图删掉了，(T_T)，请大家观看视频封面食用。
小贴士
做之前我看了许多做法，大家秘籍大多为，1234（料酒，老抽，糖，醋）秘诀。
糖与醋的比例是争议多的，依个人口味合适比例适量添加，料酒1勺老抽2勺是固定的好味道。
