面筋粉版烤麸

面筋粉版烤麸

面筋粉版烤麸的做法说明

洗面筋什么的麻烦死了!!简单直接更快速

面筋粉版烤麸的食材和调料

面筋粉 Gluten Flour600克
900克
干酵母10克

面筋粉版烤麸的做法与步骤

  1. 1.

    材料混合到一起先用筷子搅拌成面絮状,然后上厨师机打成面团。分成3份小的。包保鲜膜

  2. 2.

    夏天室温发酵1小时,冬天室内温度21度 发酵2小时。

  3. 第3步.

    保鲜膜拿掉,不要排气。蒸锅周壁摸油防粘,直接扔锅里蒸45分钟。 关火完全冷却后在开盖。

    面筋粉版烤麸的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    如果要保存的话,就切成自己喜欢的大小,烤箱350华氏度(180摄氏度)烤20分钟把它烘干

    面筋粉版烤麸的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    冷掉以后在装袋子哦~~ 我这些是菜谱两倍的量。然后想怎么吃都行了

    面筋粉版烤麸的做法步骤 第5步

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