中式意面·番茄酸甜味🍝
中式意面·番茄酸甜味🍝的做法说明
达拉～今天我们午餐吃意面～～
我觉得到目前为止还没找到西餐厅里喜欢的意面口味，所以就买了原材料到家里自己胡乱搞
今天这款是针对番茄酱爱好者们推出的酸甜口味意面🍝
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中式意面·番茄酸甜味🍝的做法与步骤
- 第1步.
案板上备齐所有食材，红椒洗净（我没有买洋葱，你们最好准备一个来调味，还有，请自动忽略上面的葱姜😊）
- 第2步.
烧开水倒入一勺盐🧂下意面煮软（水稍微多一些，因为意面吸水性较强）
- 第3步.
趁煮面这会儿把红椒切丁、洋葱切丁
- 第4步.
火腿肠切丁（有新鲜肉末的话更好）
- 第5步.
如果意面还很硬的话转小火继续煮，直到筷子🥢能轻易夹断
- 第6步.
看吧，我说意面很吸水来着
- 第7步.
热锅热油爆蒜末，直接敲入一个鸡蛋🥚炒散，按顺序放入红椒、洋葱、意面、番茄酱（有番茄的先放番茄丁）
- 第8步.
待番茄酱挂满意面混合均匀后放入肉末（火腿肠）
- 第9步.
出锅前磨入适量胡椒粉（黑胡椒最好）
- 第10步.
盛出装盘😋
小贴士
1、俗话说番茄是意面的灵魂所在；
2、洋葱的话帮助调味很有效；
3、意面煮的时间比我们的面条要长很多，还有，量力而行，意面会膨胀，我今天煮的最后太多了没吃完...
