笼仔蒸虾

笼仔蒸虾的做法与步骤

1. 第1步.

   罗氏虾泡水清洗干净。

   
2. 第2步.

   蒜剁成蒜蓉

   
3. 第3步.

   起油锅翻炒几下蒜蓉。

   
4. 第4步.

   翻炒好的蒜蓉盛进碗里，加少许盐和酱油，作为蘸料。

   
5. 第5步.

   锅里水开后，虾放蒸笼里大火蒸4到5分钟即可。视虾的大小合理调整蒸的时间。配上蘸料即可享用。