Easy 超简单红烧带鱼

Easy 超简单红烧带鱼

Easy 超简单红烧带鱼的做法说明

现在生活节奏太快,很多人天天外卖,希望传播一些快手菜(15-20分钟),下班回家可以自己做来吃,写Easy标题的都不难,只要去做就可以了,保证成功。我希望所有的朋友都能好好吃饭,注意健康,也希望大家能传播给更多的人。


这个带鱼试下,不算特别难,20分钟,你也做一个吧。

Easy 超简单红烧带鱼的食材和调料

带鱼1条
2根
5片
3瓣
料酒2勺
胡椒粉5克
老抽1勺
生抽3勺
辣椒少许

Easy 超简单红烧带鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    带鱼处理干净,切段

    Easy 超简单红烧带鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    拍上生粉,为了锁住水分,保持鱼块不碎。

    Easy 超简单红烧带鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入油中两面煎黄,油温6成热就可以。

    Easy 超简单红烧带鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煎完后盛出备用

    Easy 超简单红烧带鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    葱姜蒜辣椒准备好

    Easy 超简单红烧带鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    油锅内放少许油,葱姜蒜辣椒下锅炒香

    Easy 超简单红烧带鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入带鱼

    Easy 超简单红烧带鱼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入一勺老抽,三勺生抽,两勺料酒,少许胡椒粉,少许盐,适量鸡精。

    Easy 超简单红烧带鱼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加大量开水没过带鱼,烧开,收汁。

    Easy 超简单红烧带鱼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    一盘红烧带鱼就做好了。

    Easy 超简单红烧带鱼的做法步骤 第10步

小贴士

1.稍微有点难度
2.带鱼可以买处理干净,速冻的那种
3.口味需要咸一点,不然会腥

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