雪花酥

雪花酥的做法与步骤

1. 1.

   先准备好所有材料，把饼干和棉花糖掰成小块，熟花生和坚果放进保鲜袋用擀面杖擀得碎一些，没有蔓越莓可以用其他水果干，我用的是蔓越莓干、黑加仑干和黄桃干的组合，把水果干切碎。

2. 2.

   准备一个不沾的平底锅，小火融化黄油，之后加入棉花糖，小火融化并搅拌均匀。

3. 3.

   加入奶粉快速翻拌均匀，关火。

4. 4.

   依次加入饼干碎、坚果碎、花生碎、果干碎，搅拌均匀。可以戴塑料手套帮助抓匀。

5. 第5步.

   搅拌均匀后平铺到一张油纸上，上面再铺一张油纸，用擀面杖擀成想要的厚度和形状。

   
6. 第6步.

   在表面撒上一些奶粉。

   
7. 第7步.

   翻面，继续撒奶粉。

   
8. 第8步.

   切成小方块，即成。

   
9. 第9步.

   这是剖面的样子。

   
10. 第10步.

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11. 11.

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