快手苹果派
快手苹果派的做法说明
周末的时候吃了下金拱门的菠萝派，儿子很喜欢。下班回家看到老妈削好苹果，就突发奇想做了个苹果派，刚好冰箱有酥皮。缘分…
快手苹果派的做法与步骤
- 第1步.
苹果切成小丁加入白糖温水翻炒，苹果炒软后，加入水淀粉
- 第2步.
收汁后，放凉
- 第3步.
偷懒就直接用的七哥酥皮，刚好一包5片
- 第4步.
一半铺上苹果馅儿，对折（可能是冷冻拿出来还有点硬，基本对折后都断啦…）
- 第5步.
四边用叉压出纹里，表面用小刀划上纹路（里面四边可用蛋黄粘一下，再压）
- 第6步.
表面刷上蛋黄液
- 第7步.
5片刚好铺满烤盘
- 第8步.
烤箱180度预热10分钟，上下火中层烤制15分钟后，根据各个烤箱品性，酌量加时或加温
- 第9步.
很简单的快手苹果派完成啦✅
- 第10步.
宝贝很爱吃噢^_^
