好吃的油粉

好吃的油粉

好吃的油粉的做法说明

油粉是豆类制作淀粉时,去表层水,去渣滓,中间那部分沉淀物,呈糊状。

好吃的油粉的食材和调料

适量
适量
按个人喜好加入
菠菜1小把
白菜2片
韭菜少许
适量
生抽少许
玉米面、白面3:1一小碗
油粉(喜欢酸多放)一大碗
花生米、黄豆适量
豆腐适量

好吃的油粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱姜爆锅炒肉丁,加少许味极鲜或生抽。变色盛出

    好吃的油粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    豆腐丁炸制金黄色

    好吃的油粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    花生米、黄豆提前泡发几个小时

    好吃的油粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    玉米面、白面3:1比例稀释

    好吃的油粉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    菠菜、白菜炒一下

    好吃的油粉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    韭菜备用

    好吃的油粉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    锅里加适量水放花生米、黄豆煮熟后,加入和好的面汤,开锅煮一会儿,加入油粉煮开,依次加入菠菜、白菜、炸豆腐丁、韭菜

    好吃的油粉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    即将出锅时加入适量的盐

    好吃的油粉的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    出锅。味道咸香稍微带点油粉的酸味,特别好喝。做这个汤就可以代替主食了,不需要额外加主食。营养丰富,好消化

    好吃的油粉的做法步骤 第9步

小贴士

这道饭菜切记不要放太多的盐,吃太咸对身体有害哦。希望小伙伴们可以试一下哦。这也是我们龙口的特色菜呢

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