干锅藕片

干锅藕片的做法与步骤
- 第1步.
大火把藕煮开断生

- 第2步.
锅里放豆瓣酱 和火锅底料或者干锅底料

- 第3步.
放入葱姜蒜 干辣椒 花椒炒香

- 第4步.
加入清水

- 第5步.
加入生抽 耗油

- 第6步.
加入糖 鸡精 盐最后放以免咸了

- 第7步.
大火收汁

- 第8步.
放入芝麻 葱 尝尝味道不够再加盐

小贴士
同样方法也可以做干锅土豆片 开始的煮藕换成煎土豆片 煎两面金黄就行 土豆片切薄片的

大火把藕煮开断生

锅里放豆瓣酱 和火锅底料或者干锅底料

放入葱姜蒜 干辣椒 花椒炒香

加入清水

加入生抽 耗油

加入糖 鸡精 盐最后放以免咸了

大火收汁

放入芝麻 葱 尝尝味道不够再加盐

同样方法也可以做干锅土豆片 开始的煮藕换成煎土豆片 煎两面金黄就行 土豆片切薄片的