酥烤紫菜
酥烤紫菜的食材和调料
| 食材如下 |
酥烤紫菜的做法与步骤
- 第1步.
食 材 紫菜 30g 白芝麻 10g 芝麻油 适量
- 第2步.
头水紫菜剪成方便吃的小块
- 第3步.
把紫菜放入一个保鲜袋，加入盐、白芝麻和芝麻油
- 第4步.
扎紧袋口，甩动袋子使食材充分混合。
- 第5步.
烤盘上铺好铝箔纸，将混合好的紫菜平铺在烤盘上，放入烤箱烘烤10-15分钟。
- 第6步.
取出放凉后，可放入洁净无水的玻璃密封瓶中保存，作为零食吃。
小贴士
1.如果没有烤箱，也可以用平底锅以小火干炒。
2.紫菜酥如果受潮，可以再放入烤箱用低温烘烤5分钟左右即可恢复口感。
3.这道食谱最好用上乘的手工头水紫菜，处理地比较干净，可以不经过水洗直接烤制。
