番茄青菜金针菇面
番茄青菜金针菇面的做法说明
因为一开始并没有想到要记录
所以只拍了成品照
所以接下来只能纯文字叙述了
番茄青菜金针菇面的做法与步骤
- 1.
准备食材。1、将番茄切成小块放在碗内备用。2、分别将金针菇和青菜的根切掉，洗净备用。
- 2.
打开电磁炉(我用的电磁炉)，在平底锅内加入适量的食用油，稍等片刻，等油热了以后将番茄倒入锅内翻炒，一直炒到番茄变软。 也可以用锅铲压压番茄，加速它的变软。
- 3.
等番茄差不多都变软成番茄汁后，加入一勺的生抽和耗油，继续翻炒下。 加入适量的水和面条(根据自己的量哈)，盖上锅盖煮沸。喜欢面条软一点的可以适当多煮一会儿。
- 4.
煮沸后加入金针菇和青菜，再煮沸。 最后可以根据自己的口味选择添加老干妈，或者比较淡的话适当加一点盐。
