章鱼小丸子
章鱼小丸子的做法说明
“哥哥”特别喜欢章鱼小丸子
每次看到有卖都要买来吃
刚好最近入了多功能锅有章鱼盘
那必须做起来呀～
可以放满满的章鱼，可以挤上满满的沙拉
可以撒上一大堆的海苔碎，木鱼片
这就是自己动手的好处
哈哈哈哈哈哈哈哈
做了16个，我只吃到了2个，“哥哥”吃了7个
其他都是“粑粑”吃掉了呢
我下次一定要做一盘就给自己吃，不给他们吃，哼～
章鱼小丸子的做法与步骤
- 第1步.
低筋粉、泡打粉过筛之后放入鸡蛋、盐，生抽，水搅拌均匀备用
- 第2步.
洋葱、包菜、墨鱼切丁
- 第3步.
多功能锅开小火，刷一层油
- 第4步.
面糊倒入7分满
- 第5步.
铺满大量的包菜丁、墨鱼丁、洋葱丁
- 第6步.
等面糊凝固后，用尖一点的筷子转动，顺便把旁边的都塞进去，底部再倒点面糊
- 第7步.
可以再倒点油，转动每面，让每面都煎成金黄
- 第8步.
可以装盘啦，挤上照烧汁、沙拉酱，撒上满满的海苔碎、木鱼片。可以开动啦～放了好多墨鱼丁跟配料，还有满满的沙拉酱、海苔碎、木鱼片，一口下去超级满足～“哥哥”一下就吃掉7个，我只吃了2个，其他都是“粑粑”吃掉的，我下次给自己做一盘都不给他们吃，哼～
- 第9步.
成品图
