陈皮红豆沙
陈皮红豆沙的做法与步骤
- 第1步.
红豆泡水几个小时，因为太难煮开花了 如果嫌慢用高压锅也可以
- 第2步.
红豆和陈皮一起冷水煮，水添满，因为要煮到开花比较久，所以水先多加点，煮到还剩半锅水的时候再加点冷水，放糯米继续煮
- 第3步.
煮到红豆开花，加糖，一碗有着淡淡陈皮清香的红豆沙就可以喝了🍃
小贴士
半杯红豆放两片陈皮（买到的一个完整的陈皮是一个完整的桔子分三瓣，我用其中两瓣）是我实验过口感比较合适的量，陈皮多了会有一股中药味，少了就没味道。
红豆泡水几个小时，因为太难煮开花了 如果嫌慢用高压锅也可以
红豆和陈皮一起冷水煮，水添满，因为要煮到开花比较久，所以水先多加点，煮到还剩半锅水的时候再加点冷水，放糯米继续煮
煮到红豆开花，加糖，一碗有着淡淡陈皮清香的红豆沙就可以喝了🍃
半杯红豆放两片陈皮（买到的一个完整的陈皮是一个完整的桔子分三瓣，我用其中两瓣）是我实验过口感比较合适的量，陈皮多了会有一股中药味，少了就没味道。
