雪花酥
雪花酥的做法说明
自己琢磨后改良的菜谱，棉花糖化后我是不放奶粉的，个人不喜欢太硬的牛扎所以就没放奶粉！
雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
把所有的配料都称好
- 第2步.
黄油加热融化，一定要是不粘锅！
- 第3步.
黄油融化后倒入棉花糖
- 第4步.
棉花糖不停地搅拌
- 第5步.
棉花糖融化后！关火！倒入配料然后快速的搅拌！
- 第6步.
倒入不粘盘中戴好手套然后翻一下，最后铺平在盘子中用（我用的是蛋糕模具的底）压紧！
- 第7步.
最后一步就是下点雪，筛一层奶粉在上面，然后翻身两面都要筛奶粉！
小贴士
不要马上切，等凉一下，牛扎变硬一点再切，不然太黏而且容易变形！
