椒麻鸡脆骨

椒麻鸡脆骨的做法与步骤

1. 1.

   鸡脆骨提前用生抽料酒腌制一小时，加入少量淀粉勾芡，下油锅煎至八分熟即可

2. 2.

   锅内下油放入麻椒增味，后入蒜末炒香放入鸡脆骨、青椒翻炒

3. 第3步.

   加入生抽蚝油黑胡椒粒入味翻炒后出锅