奶油冰激凌

奶油冰激凌

奶油冰激凌的做法说明

大冬天来个冰激凌那是多么妙哉的事情,于是动手做一做这奶味十足的小猪冰激凌。

奶油冰激凌的食材和调料

牛奶400克
蛋黄4个
70克(根据自己口味)
奶油250克

奶油冰激凌的做法与步骤

  1. 第1步.

    除了奶油其余的全部放入锅中,小火搅拌,等奶液滚了以后,关火,迅速加入奶油,搅拌,不停的搅拌

    奶油冰激凌的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后静置等溶液冷却,之后一定要过滤,这样的口感才好吃。然后放入冷冻室,等结了一层霜后,取出搅拌,再放入冷冻室,随后每隔半小时取出搅拌,重复三次即可。

    奶油冰激凌的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    冰激凌最好过夜后再吃,味道么,棒棒哒

    奶油冰激凌的做法步骤 第3步

小贴士

一定要搅拌,这样的冰激凌口感才好吃

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