红烧鸡翅

红烧鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   先把鸡翅洗干净，两面都刮两刀，然后放一点盐生抽蚝油腌一会儿，让它入味

2. 2.

   锅里放油，小火，煎至两面金黄，放入姜片，干辣椒，冰糖两颗翻炒一会儿，再加入刚好和鸡翅平等的水，盐，老抽，生抽，蚝油，然后中火闷十五分钟

3. 3.

   等汁快完了就可以起锅了！