椒盐孜然鸡翅
椒盐孜然鸡翅的做法说明
姑姑做的椒盐孜然鸡翅是我们小辈的最爱，而且是一个快手菜，不需要腌制，一样入味！我偷偷学来分享给大家吼～
椒盐孜然鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗干净，这里可以在鸡翅背上划一刀，同时可以放放血水。这次忘记划了。。
- 第2步.
选择平底锅，放油，大火六分热后加入鸡翅。
- 第3步.
然后转小火慢慢煎就好啦。
- 第4步.
小火煎的时候划鸡翅，可以用你铲子。小火煎到如图这个时候，转大火加一层薄使椒盐化掉入味。
- 第5步.
然后大火继续煎，大概一分钟转小火。煎的时候会有血水，没关系这是正常的。
- 第6步.
鸡翅两面如上图时就可以了，撒椒盐撒孜然，出锅！
- 第7步.
盘子端到客厅，光源太白了，大家不要纠结鸡翅的颜色哈！
小贴士
没啥小贴士，因为真的很简单～
