煎饼卷菜
煎饼卷菜的做法说明
春夏季节是非常适合吃这道煎饼卷菜的呦！炒上一盘醋溜土豆丝，配上两个凉菜……离不开肉的伙计还可以来个肉沫豆角 孜然炒肉……加上一碗热腾腾的红豆小米粥粥
煎饼卷菜的做法与步骤
- 第1步.
菠菜摘取叶子部分 洗干净碾碎！
- 第2步.
面粉里加入两个鸡蛋，活成面糊！至于水的多少，不要太希也不要太稠！
- 第3步.
一定要用筷子顺时针方向搅拌，尤其是不要有面疙瘩，我就心急不是搅的不好！边搅边加入碎菠菜沫儿！（懒得用榨汁机做成汁儿 ）
- 第4步.
平底锅，刷油！小火哦，根据过的大小。小锅子的话，汤勺一勺就可以！大锅的话，最好一勺半！不薄不厚刚刚好，个人不喜欢吃厚饼！
- 第5步.
正好一大一小！小锅是给宝宝们做的！
- 第6步.
出锅，准备炒菜啦！
- 第7步.
醋溜土豆丝
- 第8步.
凉拌水萝卜
- 第9步.
菠菜豆芽拌萝卜丝
