发糕

发糕

发糕的食材和调料

粘米粉100克
糯米粉30克
90克
红糖50克
泡打粉2克
苏打粉1克

发糕的做法与步骤

  1. 1.

    粉类混合,加红糖搅拌,加温水方便红糖溶化,我用的是粗细不均匀的红糖,静止10分钟,大火水烧开直接蒸,蒸完等几分钟开盖,口感软糯。

小贴士

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