木须肉

木须肉的做法与步骤

1. 第1步.

   热锅凉油炒熟鸡蛋倒出

   
2. 第2步.

   原锅继续烧热加入凉油滑散腌过的鸡肉 这样相当于溜过锅了 肉不粘锅 肉半熟加入葱姜蒜末爆香

   
3. 第3步.

   放入花椒面少许增加锅气 不是吃花椒味 不要多了

   
4. 第4步.

   烹入酱油炒香

   
5. 第5步.

   下入胡萝卜木耳炒断生 都不用焯水过油 直接下入

   
6. 第6步.

   放鸡蛋 黄瓜片 放盐糖等量翻炒均匀 最后补一些生蒜末 勾水淀粉增加润度

   
7. 第7步.

   锅气十足的下饭家常菜