核桃包

核桃包的做法与步骤

1. 第1步.

   140克的水加入70克的红糖。熬成红糖水，红糖融化就好了，晾晾后才倒入面粉里，温度过高会杀酵母菌

   
2. 第2步.

   除了馅，其他的揉成团，不沾手就好了，放在温暖处发酵至两倍大，发酵好后再揉面团光滑，分成30克大小的面团

   
3. 第3步.

   把黄油融化后把核桃和白砂糖一起搅拌均匀，放入冰箱冷藏固定形做馅，馅的图片忘记拍了，核桃没有工具捏碎只好这么大颗了

   
4. 第4步.

   可以用夹子夹形状，洞洞可以牙签，包好后地下垫一张小油纸，放在蒸笼上醒面三十分钟，在开关蒸煮

   
5. 第5步.

   成品出来了