鸡肉改到至片装,用刀背按十字行拍至松软,打通经脉,然后用料酒+鸡精+胡椒粉+盐腌制20分钟
先裹淀粉,再裹蛋液,再裹面包糠和土豆片碎片,中火炸制金黄捞出,开大火再炸一遍,拿出控油后撒上沙拉酱,完成
蜜汁蒜香烤鸡翅蒜蓉炒生菜自制鸡蛋面烧茄子咖喱牛腩煲冻葡萄鸡枞汽锅鸡超软红糖红枣核桃馒头蜂蜜柠檬红茶