凉拌豆皮

凉拌豆皮的做法与步骤

1. 第1步.

   1，先将干豆皮泡发备用。

   
2. 第2步.

   2，将泡好的豆皮改刀切好，备用。

   
3. 第3步.

   3，准备好麻椒和川椒

   
4. 第4步.

   4，将锅内放油烧热后放入麻椒和川椒翻炒。

   
5. 第5步.

   5，按葱花、盐、糖、蒸鱼豉油、醋的顺序把材料放在豆皮上，最后淋上事先准备好的材料油，搅拌均匀即可。

   
6. 第6步.

   6，装盘。