烤茄子

烤茄子

烤茄子的食材和调料

茄子2个
自制适量
肉末适量
小米椒1根
淀粉适量
甜面酱适量
黄酒适量
老抽几滴
生抽适量
白胡椒粉不用方也行自己喜欢
食用油少许

烤茄子的做法与步骤

  1. 1.

    烤箱提前200度预热5分钟

  2. 2.

    茄子洗干净用厨房纸擦干表皮刷上食用油放入预热好的烤箱200度20分钟

  3. 3.

    在烤的过程中起锅炒肉末把油编出来加入黄酒老抽生抽煸炒加入甜面酱白胡椒粉最后放水淀粉待用

  4. 第4步.

    烤好软掉的茄子对半切开放上蒜泥在放肉末跟小米椒然后再放入烤箱烤10分钟左右

    烤茄子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放蒜泥

    烤茄子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放肉末

    烤茄子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放小米椒

    烤茄子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤好的样子然后用筷子拌拌

    烤茄子的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    美味来碗饭

    烤茄子的做法步骤 第9步

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