压力锅做蛋糕小白也OK
压力锅做蛋糕小白也OK的做法说明
自制压力锅蛋糕，好吃不上火。
压力锅做蛋糕小白也OK的做法与步骤
- 第1步.
备齐材料，准备开工。
- 第2步.
蛋清分离，打的时候⚠️下别让蛋壳溜进去
- 第3步.
蛋清中加入4滴柠檬汁没有柠檬汁白醋也可以，0.5勺盐，20克细砂糖，用打蛋器打成奶油状
- 第4步.
打成这样奶油状就OK，放旁边备用啦
- 第5步.
蛋黄里加20g，白砂糖，83g面粉，66毫升大勺🥛，用搅拌勺搅拌好。
- 第6步.
搅拌至糊状后，如果还有细碎面粉结块，可以过滤下，然后分次加入蛋清，直至搅拌成糊状
- 第7步.
搅拌完成后✅
- 第8步.
锅内放一勺油，用刷子边上也要刷到。然后开保温预热。
- 第9步.
倒入我们的🥚糊，点蛋糕键，压力锅的话，要打开排气阀，不然发不起来，40分钟后见。
- 第10步.
叮咚完成啦
- 第11步.
好看又好吃😋
