107 豆腐嘎鱼汤

107 豆腐嘎鱼汤的做法与步骤

1. 第1步.

   嘎鱼洗净备用

   
2. 第2步.

   把油、葱姜蒜放入主锅，以5分钟/120度/速度小勺 爆香

   
3. 第3步.

   插入蝴蝶棒，把2条嘎鱼放蝴蝶棒两边，一边一条，加入料酒，以3分钟/120度/反转/速度小勺 烹煮

   
4. 第4步.

   加入开水、豆腐和盐，以10分钟/100度/反转/速度小勺 炖煮

   
5. 第5步.

   倒碗里出锅，撒上葱花，趁热享用