素炸丸子
素炸丸子的做法说明
素炸丸子———我最喜欢的的一道菜，它也是一道很经典的美食。真的好吃到停不下来，香甜酥脆😋
素炸丸子的做法与步骤
- 第1步.
所需用料备齐
- 第2步.
胡萝卜削皮，芹菜几根清洗干净备用
- 第3步.
胡萝卜擦成丝，放入盆中
- 第4步.
芹菜切成末
- 第5步.
切好的芹菜与胡萝卜丝混合
- 第6步.
放入盐、鸡精还有十三香
- 第7步.
再打入1个鸡蛋
- 第8步.
搅匀
- 第9步.
再放入面粉，混合成有粘性的面糊
- 第10步.
揉成团，取适量团成丸子
- 第11步.
👆拍的不是很好😄
- 第12步.
待油温五分熟的时候即可入锅炸👆
- 第13步.
呈金黄色即可捞出控油
- 第14步.
完成啦👏
- 第15步.
香甜酥脆~😋小时候的味道哈
小贴士
1⃣调好的面糊有些粘正常现象哈
2⃣放什么调味品可根据自己个人喜好
3⃣炸至金黄色口感更酥脆噢
