盐焗鸡爪

盐焗鸡爪

盐焗鸡爪的食材和调料

鸡爪适量
3~5片
盐焗1包
香油2勺
适量
鸡翅适量
黄果(栀子)3~5个

盐焗鸡爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    盐焗鸡爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡爪 鸡翅,洗干净,爪子剁干净

    盐焗鸡爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入姜片煮沸

    盐焗鸡爪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入鸡爪 鸡翅一起灼一下

    盐焗鸡爪的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮3~5分钟

    盐焗鸡爪的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    捞出过凉水

    盐焗鸡爪的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入盐焗鸡粉腌20分钟左右

    盐焗鸡爪的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    腌好后放入锅里,加入黄果、八角、盐。

    盐焗鸡爪的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加入水

    盐焗鸡爪的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    煮15~20分钟,煮熟

    盐焗鸡爪的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    出锅,热气腾腾,冷藏一晚更佳~

    盐焗鸡爪的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    冷藏一晚之后的成品,特别好吃~

    盐焗鸡爪的做法步骤 第12步

小贴士

黄果、盐焗鸡粉:作用是用来调色、调味的;

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