姜葱蚝(超级快手)

姜葱蚝(超级快手)

姜葱蚝(超级快手)的食材和调料

大量(几十片)
3整根切段
10瓣
指天椒10根
新鲜生蚝15只
酱油适量

姜葱蚝(超级快手)的做法与步骤

  1. 1.

    油多一点起锅,把姜葱蒜放入爆香,加入指天椒翻炒记下。盛出一半到碗里备用…

  2. 2.

    放入生蚝平铺,盖盖子2分钟

  3. 3.

    生蚝翻面,把刚才盛出的姜葱及油倒入,盖盖子2分钟。

  4. 4.

    加入酱油,轻柔翻炒1分钟。即可盛出食用

小贴士

生蚝千万不要煮太久或过度翻炒,会很硬。

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