凉拌木耳

凉拌木耳的做法与步骤

1. 1.

   将木耳泡发，撕成小块，焯水5分钟，捞起过凉水，沥干备用

2. 2.

   取蒜3瓣捣成蒜泥，起锅倒入香油，油热后加入蒜泥翻炒，倒在碗里备用

3. 3.

   在蒜泥油中依次加入盐、糖、醋、生抽，搅拌均匀。

4. 4.

   将调好的酱料淋在木耳上，搅拌搅拌，凉拌木耳就做好啦。