紫薯汤圆

紫薯汤圆的做法与步骤

1. 第1步.

   准备三只可爱的小紫薯

   
2. 第2步.

   洗干净，脱皮，切成片，放下去蒸

   
3. 第3步.

   准备适量糯米粉

   
4. 第4步.

   加水揉成面团

   
5. 第5步.

   将面团先捏出一个个小汤圆，不要太大

   
6. 第6步.

   蒸好的紫薯压成泥

   
7. 第7步.

   将之前的汤圆按压成面皮，中间放入紫薯泥，然后包起来揉成汤圆

   
8. 第8步.

   水煮开了放汤圆，碗中依个人口味加白糖，稍微放凉一会汤圆更Q弹。