家常什锦菜

家常什锦菜

家常什锦菜的做法说明

这道菜简单易做,家里有喜欢的蔬菜都可放入,根据各人口味增减,是我家早餐稀饭的标配,家人都很喜欢。

家常什锦菜的食材和调料

咸菜适量
荸荠适量
红萝卜1小根
冬笋1根
豆腐8只
五花肉1小块
适量
适量
黄酒适量
适量
1小勺(也可不放)

家常什锦菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有食材切丝、切细

    家常什锦菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅烧热放适量油,加入酱五花肉翻炒出油

    家常什锦菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再放红萝卜翻炒

    家常什锦菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后放入冬笋、荸荠、咸菜、油豆腐翻炒,加盐、酒、醋,加一点点水,炒几分钟后就可以出锅

    家常什锦菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一盘鲜香爽口的什锦菜

    家常什锦菜的做法步骤 第5步

小贴士

笋、荸荠可以多放点,也可以加千张丝、大蒜叶更好吃,咸菜不用放很多

相关分类

美食资讯

家常什锦菜相关菜谱大全