卤鸡腿

卤鸡腿

卤鸡腿的食材和调料

鸡腿2只
4粒
生抽2少
八角1个
香油1少
香叶1片
草果1个
桂皮1块
料酒1勺
蚝油1勺

卤鸡腿的做法与步骤

  1. 第1步.

    平底锅放入鸡腿,煎至金黄

    卤鸡腿的做法步骤 第1步
  2. 2.

    加入酱油翻炒上色,倒入醋和料酒,加冰糖,加入蚝油,然后倒入水,稍微淹没鸡腿。然后大火煮开,转小火,等熟了最后开大火收汁。不要收太干,留点汤汁,浇鸡腿上

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