鱼香鸡蛋

鱼香鸡蛋的做法说明
材料简单,快手!
鱼香鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
先把鸡蛋打散,摊个鸡蛋饼,出锅待用

- 2.
把除了郫县豆瓣酱和蒜蓉辣酱之外的调料都放一个小碗里,搅匀,待用
- 3.
锅里放油,放郫县豆瓣酱和蒜蓉辣酱爆香,把小碗里的调料倒进去,加一点水,烧开
- 4.
鸡蛋饼放进去,裹满酱汁,出锅。
小贴士
爆香用小火,别糊了!

材料简单,快手!
先把鸡蛋打散,摊个鸡蛋饼,出锅待用

把除了郫县豆瓣酱和蒜蓉辣酱之外的调料都放一个小碗里,搅匀,待用
锅里放油,放郫县豆瓣酱和蒜蓉辣酱爆香,把小碗里的调料倒进去,加一点水,烧开
鸡蛋饼放进去,裹满酱汁,出锅。
爆香用小火,别糊了!