糖渍橙皮丁
糖渍橙皮丁的做法与步骤
- 第1步.
去白囊
- 第2步.
去苦涩味
- 第3步.
重新烧开水，水剩一半时加入黄冰糖
- 第4步.
水剩不多时熬到透亮色即可
小贴士
糖渍橙皮丁
橙皮丁100g
冰糖100g
水没过橙皮
盐适量
柠檬汁适量
1先将橙皮洗净将上面的白囊去掉切丁
2将水煮开放入橙皮丁煮1分钟，过凉水去苦涩味道
3将水重新烧开，放入橙皮丁，水没过橙皮，小火煮，放入盐和柠檬汁，水剩一半时放入冰糖，继续小火煮，煮到水剩的不多即可
去白囊
去苦涩味
重新烧开水，水剩一半时加入黄冰糖
水剩不多时熬到透亮色即可
糖渍橙皮丁
橙皮丁100g
冰糖100g
水没过橙皮
盐适量
柠檬汁适量
1先将橙皮洗净将上面的白囊去掉切丁
2将水煮开放入橙皮丁煮1分钟，过凉水去苦涩味道
3将水重新烧开，放入橙皮丁，水没过橙皮，小火煮，放入盐和柠檬汁，水剩一半时放入冰糖，继续小火煮，煮到水剩的不多即可
