卡通汤圆呱唧
卡通汤圆呱唧的做法说明
让传统汤圆增添一些色彩和趣味性！
卡通汤圆呱唧的食材和调料
| 主面团 | |
| 1⃣️糯米粉 | 360克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 热水♨️ | 190克 |
| 黄油 | 10克 |
| 装饰面团 | |
| 2⃣️糯米粉 | 540克 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 冷水 | 440克 |
| 澄粉 | 120克 |
| 热水♨️ | 190克 |
| 黄油 | 60克 |
| 芝麻馅 | |
| 芝麻 | 200克 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 黄油 | 130克 |
卡通汤圆呱唧的做法与步骤
- 第1步.
糯米粉360克加入细砂糖10克
- 第2步.
然后加入热水190克进行搅拌均匀.
- 第3步.
揉成光滑的面团
- 第4步.
用果蔬粉调成想要的颜色.
- 第5步.
用不粘锅小火把芝麻炒香炒熟
- 第6步.
放入料理机搅拌成无颗粒
- 第7步.
然后拌入黄油
- 第8步.
分配成6g左右的小球球.
- 第9步.
面团分成15g一个.
- 第10步.
用1的主面团包入芝麻馅料.
- 第11步.
脸部15g.
- 第12步.
6g馅料包入.
- 第13步.
用2⃣️的面团做装饰更好塑形.
- 第14步.
揉成一个棱形后对半切开就是两个小三角形，一对耳朵了！
- 第15步.
记得右边小耳朵切一个三角.
- 第16步.
鼻孔大概0.6g大小，0.3g一个小球，0.6g两个组合一起.
- 第17步.
用工具戳小孔.
- 第18步.
小帽子0.6左右
- 第19步.
捏成三角形然后稍微整理.
- 第20步.
眼睛另一半可以切可以不切.
- 第21步.
包上眼罩带.
- 第22步.
一个呱唧完成了✅……你学会了吗？
- 第23步.
可爱的汤圆...
