凉拌木耳

凉拌木耳

凉拌木耳的做法说明

这个是相对简单的一道菜了，只要调料到位，菜的味道也不会相差太多，做菜经验不多的人可以用这道菜来装逼了😂

凉拌木耳的食材和调料

木耳	随意
小米椒	5个
大蒜	3瓣
香菜	1根
葱	2根
生抽	随意
鸡精	随意
陈醋	随意
芝麻油	随意

凉拌木耳的做法与步骤

1.
清洗湿木耳，洗掉木耳上吸附的脏东西，之后用盐水浸泡几分钟，捞出来备用
2.
用锅烧沸水，水沸后倒入木耳，等水再沸2分钟后，捞出木耳，再过凉水，晾干水分备用
3.
将切好的蒜粒，葱末，香菜，小米椒切碎放碗里，加入生抽、醋、盐、鸡精，将烧热的芝麻油淋上，搅拌，让调味料均匀溶解
4.
将准备好的木耳倒进调味料中，搅拌均匀，放入冰箱是20分钟左右后，凉拌木耳就可以上桌啦

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