无油烟炒花生米
无油烟炒花生米的做法说明
喝酒、喝粥搭配之小菜。
全程无一丝油烟、无需看管，也不用担心炒焦花生米。
无油烟炒花生米的做法与步骤
- 第1步.
主锅倒入油150克，设5分钟/V/小勺加热。
- 第2步.
结束后加入200克花生米，设40分钟/V/反转小勺。
- 第3步.
炒制时，全程不要盖量杯盖。（如图）
- 第4步.
炒好后，可以用网锅过滤掉油，放入适量盐和几滴高度白酒，设10秒/反转小勺拌匀。
- 第5步.
装盘，冷却后会变脆。建议放入密封罐中保存。
喝酒、喝粥搭配之小菜。
全程无一丝油烟、无需看管，也不用担心炒焦花生米。
主锅倒入油150克，设5分钟/V/小勺加热。
结束后加入200克花生米，设40分钟/V/反转小勺。
炒制时，全程不要盖量杯盖。（如图）
炒好后，可以用网锅过滤掉油，放入适量盐和几滴高度白酒，设10秒/反转小勺拌匀。
装盘，冷却后会变脆。建议放入密封罐中保存。
