鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤的做法说明

一鱼两吃剩下的鱼头鱼尾鱼排也不能浪费,做个鱼头豆腐汤。奶白奶白的鱼头豆腐汤,一口要鲜掉眉毛的呀

鱼头豆腐汤的食材和调料

鱼头
鱼排
豆腐
大料
白胡椒粉

鱼头豆腐汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱼头鱼尾鱼排斩块儿控水

    鱼头豆腐汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小火把鱼块两面略煎去掉腥味。

    鱼头豆腐汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煎好的鱼块喷醋加开水全程大火烧汤,这一步可以加豆腐了。我忘了拍照加豆腐那步

    鱼头豆腐汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炖好的汤奶白奶白,出锅只用加点盐和白胡椒粉调味即可。

    鱼头豆腐汤的做法步骤 第4步

小贴士

要想熬出奶白奶白的鱼汤一定要先煎鱼去腥然后加开水全程大火。

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