炸虾仁

炸虾仁

炸虾仁的食材和调料

虾仁	2矿泉水瓶
盐	1小勺
料酒	1勺
鸡蛋	1个
面粉	适量
淀粉	面粉的几倍

炸虾仁的做法与步骤

第1步.
先去虾线洗干净，晾干，放入盐和料酒腌制5分钟
第2步.
倒入面粉和淀粉拌匀，一个一个入锅炸，捞出后可以全部倒入锅内复炸一下，捞出，趁热撒上黑胡椒，孜然，一点点味精(可不放)，感觉有小摊炸鸡柳的味道👍

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