蒜香蜂蜜烤猪肋排
蒜香蜂蜜烤猪肋排的做法与步骤
- 第1步.
提前一天 肋排洗干净 厨房纸吸干水分 调料 生抽老抽耗油番茄酱蜂蜜各1 锡纸碗里铺底切好的蒜片 洋葱片 放上肋排 烤箱预热160度 上下火 将包好的肋排放入中层 先烤40分钟 翻面 再烤40分钟 *如果没提前准备 那么当天 烤盘铺好锡纸 放入肋排 两面都有撒上黑胡椒和盐 锡纸包好 放置一小时以上
- 第2步.
拿牙签插到底看看是不是可以轻松拔出 插透不粘连就说明熟了
- 第3步.
打开锡纸 这次不封口 表面涂酱汁 （蜂蜜 糖 酱油） 烤箱只保留160度上火 两面再刷蜂蜜各烤5分钟 目的让表面可以口感脆一点
- 第4步.
出锅开吃
