玉子烧(改良版)

玉子烧(改良版)的做法说明
喜欢玉子烧的口感,非常的水嫩,比炒蛋好吃多了,比炖蛋又多了口感,放日式高汤还要去买昆布和木鱼花煮太麻烦了,索性用一般家里现成的调料做味道也很不错。
玉子烧(改良版)的食材和调料
| 鸡蛋 | 6个 |
| 生抽 | 15ml |
| 料酒 | 30ml |
| 鱼露 | 5ml |
| 油 | 适量 |
玉子烧(改良版)的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打入碗中加入料酒生抽鱼露搅拌均匀

- 第2步.
按照做玉子烧的做法做完就可以了。

- 第3步.
切了摆盘。

小贴士
没有鱼露可以不放,调料比例可以根据自己口味更改。

喜欢玉子烧的口感,非常的水嫩,比炒蛋好吃多了,比炖蛋又多了口感,放日式高汤还要去买昆布和木鱼花煮太麻烦了,索性用一般家里现成的调料做味道也很不错。
| 鸡蛋 | 6个 |
| 生抽 | 15ml |
| 料酒 | 30ml |
| 鱼露 | 5ml |
| 油 | 适量 |
鸡蛋打入碗中加入料酒生抽鱼露搅拌均匀

按照做玉子烧的做法做完就可以了。

切了摆盘。

没有鱼露可以不放,调料比例可以根据自己口味更改。