玉子烧(改良版)

玉子烧(改良版)

玉子烧(改良版)的做法说明

喜欢玉子烧的口感,非常的水嫩,比炒蛋好吃多了,比炖蛋又多了口感,放日式高汤还要去买昆布和木鱼花煮太麻烦了,索性用一般家里现成的调料做味道也很不错。

玉子烧(改良版)的食材和调料

鸡蛋6个
生抽15ml
料酒30ml
鱼露5ml
适量

玉子烧(改良版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打入碗中加入料酒生抽鱼露搅拌均匀

    玉子烧(改良版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    按照做玉子烧的做法做完就可以了。

    玉子烧(改良版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切了摆盘。

    玉子烧(改良版)的做法步骤 第3步

小贴士

没有鱼露可以不放,调料比例可以根据自己口味更改。

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