8寸全蛋蛋糕
8寸全蛋蛋糕的做法说明
之前也是按照别人的帖子做的，后来又做过四五次，特好吃！！失误率超级低！望大家支持！加油💪
8寸全蛋蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
打五个鸡蛋在一个稍大的盆里，再加入100克糖，将盆坐浴在50度的热水中，打大约20分钟，一定要打泡！
- 第2步.
打发至淡黄色，逐量加入50克牛奶和50克橄榄油继续搅打均匀
- 第3步.
分两次筛入150克低筋粉拌匀
- 第4步.
倒入8寸模具，拍打模具两边震出气泡，最后放入180度预热好10分钟的烤箱，中下层烤约40分钟
小贴士
注意步骤一时一定要打泡哦😯
