干煸豆角

干煸豆角的做法与步骤

1. 第1步.

   豆角洗干净，掐一小段备用。

   
2. 第2步.

   没有干辣椒，所以就用新鲜的辣椒，不喜欢太辣，放一根，但是没什么辣味，喜欢辣味多一点建议至少放两根。

   
3. 第3步.

   肉切片，放点油、酱油腌一下，腌个一两分钟都没问题，时间不严格，材料也比较简单。

   
4. 第4步.

   刚刚腌好的肉，先放油炒熟备用。热油以后放豆角，油要稍微多一点。

   
5. 第5步.

   豆角呈干瘪皱皱的状态，放之前炒好肉片、辣椒一起放进去翻炒，两三分钟放适量的盐，起锅。

   
6. 第6步.

   装盘，就是图片上的样子了，开吃。