家常炒凉粉

家常炒凉粉的做法说明
家乡的绿豆凉粉一直是我的最爱,一般凉拌着吃,我喜欢炒着吃~虽然不好看,但是味道杠杠的
家常炒凉粉的做法与步骤
- 第1步.
凉粉切块,就像这样

- 第2步.
蒜切沫,像这样

- 第3步.
热锅凉油,小火慢慢煎

- 第4步.
煎的差不多,三五分钟吧,放盐放蒜,搅拌好后就可以出锅了

- 第5步.
这是成品

小贴士
蒜是重点,提味!

家乡的绿豆凉粉一直是我的最爱,一般凉拌着吃,我喜欢炒着吃~虽然不好看,但是味道杠杠的
凉粉切块,就像这样

蒜切沫,像这样

热锅凉油,小火慢慢煎

煎的差不多,三五分钟吧,放盐放蒜,搅拌好后就可以出锅了

这是成品

蒜是重点,提味!