珍珠little肉丸

珍珠little肉丸的做法与步骤

1. 1.

   糯米提前泡一晚上，葱姜切细蓉，胡萝卜切圆片。

2. 第2步.

   猪肉馅＋盐，糖，胡椒粉，料酒，香油和淀粉少量，顺着一个方向搅拌使猪肉馅上劲。

   
3. 3.

   猪肉馅搞成小丸子，糯米控水，将肉丸粘上糯米，放在胡萝卜片上，上锅直接中火蒸半个小时，撒点香菜或者葱花。