简易双皮奶（无糖）
简易双皮奶（无糖）的做法说明
不喜欢让孩子吃太甜的
简易双皮奶（无糖）的食材和调料
| 牛奶 | 250ml |
| 蛋清 | 1-2个 |
简易双皮奶（无糖）的做法与步骤
- 第1步.
牛奶加热，可用微波炉，然后晾凉，形成奶皮
- 第2步.
奶皮刺破一个口，把牛奶倒出，少留一点儿，防止奶皮粘在碗底。倒出的牛奶加入蛋清，搅匀。用滤网过滤几次，没有气泡就行。再倒回有奶皮的碗里，奶皮会浮上来。隔水蒸15分钟，凉水。晾凉
- 第3步.
吃的时候可以加点儿蓝莓干什么的
小贴士
也可以加糖，与蛋清一起加入
要凉水蒸，而且蒸好后要晾凉，不要热的直接放冰箱
