超快手甜点-奶油草莓咸梳打

超快手甜点-奶油草莓咸梳打的做法与步骤

1. 第1步.

   打发淡奶油。用电动打蛋器打发淡奶油，加入糖霜或细砂糖（平时的糖颗粒太粗了，可以用料理机打碎一点再放），量少打发很快，所以糖太粗了有可能不能完全融化。打发到奶油拉起可以直立不倒，呈类似冷的猪油的状态就好了，但是不要打过了呈絮状就不能用了。

   
2. 第2步.

   咸苏打饼干一切两半（我用的长方形的，也可以按自己喜欢的形状切割，最好一口一个的大小），用勺子挖一坨奶油放上面，红颜草莓洗干净对半切开，放在奶油上面。装盘。开吃。可以摆的好看一点，我早上做的慌慌张张的，随便整的。